Når du planlægger en aften med pigerne er der intet bedre end at få et par flasker vin til at gøre aftenen går godt. Uanset om det er højden af ​​sommeren eller de døde af vinteren er der en vin, der passer til enhver part, og denne artikel vil gå igennem et par muligheder, der vil få din aften ud til en swingende start.A fantastisk måde at starte natten er med en flaske mousserende vin. Alle disse bobler få alle lidt lystig og få chatter og griner går. Og bare fordi det er mousserende vin, betyder ikke, at det har til at koste en masse penge, eller være noget virkelig søde og billige. Kig efter en Cava, en spansk mousserende vin. Dette er meget lig Champagne, men da det ikke er fra den franske region kan det ikke kaldes ved det navn. Det er sodavandsdåser og fantastisk til at få en fest i gang. Hvis du vil have noget lidt mindre boblende kan du prøve den italienske tilsvarende en Prosecco. Også dette er en mousserende vin og er en anden fantastisk måde at få boblerne uden at brænde et hul i din pocket.After du har nydt lidt af en gnist, kan du så begynde på en god flaske kølig hvidvin, hvis det er sommerlig vejr eller gå videre til gløgg, hvis det er i midten af ​​vinteren. En stor vin til at drikke med venner er en Pinot Grigio. Frisk, tør og fyldig det går godt med salater og frisk frugt, og gør en stor vin til at have med pigerne. Hvis du spiser det er bedst at tænke på den mad, du har og matche vinen til fødevarer.Hvis du har et italiensk tema aften end Pinot Grigio er en stor vin til at tjene. Det fungerer godt med pizza og pasta. Hvis du har mere af en tapas slags aften se på en Rioja. Generelt er det godt at temaet vinen ved maden. Se på, hvor vinen kommer fra, og som kan arbejde godt sammen med, hvad du spiser - medmindre det er krydret. Meget få vine arbejde godt sammen med krydret mad - krydderier ofte overvælder smagen af ​​vinen. Der er dog undtagelser - en stærk australsk Chardonnay vil arbejde med krydret mad. Det kan stå op til smag og stadig tillade dig at nyde det. Faktisk australske vine gøre godt med grillmad også - prøv en Shiraz, hvis du kan lide rød wine.So hvad du aften er med pigerne, vil der være en vin, der passer til lejligheden
Af: Fiona Muller
.