Den fantastiske vifte af forskellige vine på markedet, kan være overvældende for selv de mest fremtrædende vinkender. Når det kommer til at plukke fra nogle af de mere usædvanlige vine fra hele verden, kan tingene blive en vanskelig opgave. Disse overraskende smag synes ikke at følge reglerne, men de er så vidunderlig og robust, at du skal prøve hver af dem mindst en gang, hvis du vil virkelig forstår vin på sin finest.Where at StartOne af de bedste steder at starte, når du vælger en mere usædvanlig vin er at finde ud af, hvad der er derude. Hvis du ikke har nogen idé om de usædvanlige vine på markedet, så du kan virkelig ikke gå om at vælge én. Du vil måske blive overrasket over, hvor mange forskellige vine er der på market.Unusual vine kommer fra hele verden, fra alle kontinenter og fra nogle af de mest eksotiske steder. Nogle af de mere unikke sorter kan endda findes lige i din egen baghave. Ja, kan de lokale avlere og endda vinhandlere og importører har en strålende vifte af vine fra hele verden, hvoraf mange vil ikke svarer til de traditionelle standarder, som vi også er så vant til. Hvad laver en usædvanlig Wine? Kort sagt, en usædvanlig vin er en vin, der ikke passer ind i de klassiske definitioner. Det er vanskeligt at sætte det ind i en traditionel klassifikation på grund af kompleksiteten af varianter. Hver vin, der er mærket som usædvanligt vil have et bestemt aspekt, der gør det anderledes og ude af stand til at blive klassificeret under normale klassifikationer. Eksempler på Unusual WinesThe følgende viser nogle af verdens mest ekstraordinære vine. Du vil finde navnet, hvor det kommer fra, og hvad der gør det usædvanligt i denne list.Retsina - Grækenland - Usædvanlige aspekt er aroma af vinen ved hjælp fyrretræ resin.Spice Route - Afrika Cataclysm - Californien - Den sidste vin kommer fra område. Den blev høstet på dagen for San Francisco jordskælvet fra de stressede vinstokke tilbage. Te'j - New York - En honning vin med en rig italiensk historie. En blanding af Trebbiano og Malvasio.Rose Petal Vin - England - Lavet og krydret med rosenblade. Ice Vin - Tyskland - fremstillet af druer, der er frosne på vinstokken og pakket, mens du stadig frosset. Stærkt sødt i taste.Making en ChoiceNow at du vide mere om, hvad nogle af de alternative vine og de forskellige muligheder for dig at finde, smage og købe, er du klar til at vælge en. At vælge en usædvanlig vin er ikke meget forskellig fra, hvordan du vælger en anden wine.You starte ved at kontrollere priserne og finde hvad der er i din prisklasse. Du kan derefter beslutte, om du har en bestemt region, du ønsker en vin fra. Du overveje smagen du gerne vil, eller du kan begynde at prøvetagning usædvanlige vine for at finde en, der er passer til dine tastes.These sjældne eller utraditionelle vine åbne op for en helt ny verden af smag til dig. Varianter og historierne bag disse usædvanlige vine er nok til at trække dig i, men det er de unikke smagsoplevelser, der vil holde trække dig tilbage til afprøve alle de usædvanlige vine i verden
Af:. Andrew A Smith