Forståelse fransk vin kan være skræmmende, især når du begynder at dykke dybere ind i blandingen af ​​regioner, druesorter, komplekse love og etiketter, der udgør landets vinindustri. For at hjælpe dig på vej, har vi samlet en kort guide til fransk vin, så du kan få en idé for de typer vin, som du kan forvente fra hver region. Bordeaux, på Frankrigs vestkyst, producerer nogle af de dyreste og mest prestigefyldte vine i vinen verden. Regionen er mest kendt fra at producere fine, klassiske røde, for det meste lavet af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Men det producerer også Sauternes, en sød dessertvin og fyldig hvidvin fra Sauvignon Blanc, Semillon og Muscadelle druer. Bourgogne er en anden fransk vin regionen i Frankrig producerer usædvanlig høj kvalitet vine, ofte med priserne at matche. Chardonnay og Pinot Noir er de vigtigste druer, der dyrkes i disse regioner. Stilen i Chardonnay kan variere betydeligt fra meget ren skarpe vine fra Chablis i det nordlige Bourgogne til oaked, smøragtig versioner fra områderne omkring Côtes de Beaune i den sydlige del af regionen. Ligeledes kan Pinot Noir varierer fra fyldig versioner fra det nordlige Bourgogne til lettere versioner fra den sydlige del af denne franske vinområde. Hvis du ønsker at plaske ud, så en Grand Cru vin som Gevrey-Chambertain kunne være dine ting, mens Côtes de Nuits Villages vil passe Pinot Noir fans på et budget. Regionen i det sydlige del af Bourgogne kaldes Beaujolais og her vil du finde lys, frugtagtig, let drikkelig rødvin på alle kvaliteter og priser. Nord for Bourgogne er Champagne. Denne franske vinområde producerer den berømte mousserende vin af samme navn. Det unikke ved de vine, der kommer ud af regionen er boblerne og karakteristiske sukkersøde Toasty noter. Champagne er blevet sådan en ikonisk vin i årenes løb, at priserne kan være ekstremt høj. Hvis du er på et budget, men har lyst til noget mousserende, foretrækker du måske at smage Cremants. Disse er mousserende vine lavet uden for Champagne-regionen, men at bruge alle de samme vinfremstillingsteknikker. Mod syd af Bourgogne, den franske vinregion af Rhône er. Syrah er den vigtigste røde drue, som du vil komme på tværs i den nordlige del af denne region. På den hvide front, er Marsanne, Rousanne og Viognier alle dyrkes. Det bjergrige terræn betyder, at druerne ofte nødt til at være håndplukket som kan køre op priser. I de sydlige områder af Rhône er de røde vine hovedsageligt Grenache baseret, så er fruiter og blødere. Châteauneuf du Pape er den mest berømte sydlige Rhône rød, men kan være meget dyr. Côte du Rhône landsbyer på den anden side, tilbyder god værdi til lavere priser. I den nordvestlige del af Frankrig, er den region i Loire. De franske vine fra denne region ikke kommandere de høje priser på nogle af de andre franske vinregioner, hvilket gør dem til et godt valg, hvis du er på udkig efter en anstændig flaske vin til en rimelig pris. Hvidvine er store her, og Muscadet dyrkes nær kysten, bevæger sig igennem til Chenin Blanc i landet og ender med Sauvignon Blanc, som du rammer Sancerre i midten af ​​landet. Sancerre producerer meget tørre, rene og sprøde vine, og tilbyder fantastisk kvalitet, men igen til en pris for at matche. Fransk rosévine er også udbredt produceret i Loire. Muligvis den mest markante franske vine er dem, der kommer fra Alsace-regionen i Frankrig. Beliggende på den østlige grænse, køligere klima betyder, at vinene er mere germansk i stil end typiske franske vine. Hvidvine er fremtrædende her - Riesling, Gewurztraminer og Pinot Gris i særdeleshed. Endelig ville enhver rundtur i de franske vindistrikter ikke være komplet uden at nævne det sydlige Frankrig. Regionerne Provence, Languedoc og Roussillon ikke har samme statur som Bordeaux, Bourgogne eller Rhône, men de gør nogle fremragende franske vine. Provence er stor til Rosé, mens Languedoc-Roussillon gør nogle fremragende, billige røde blandinger. Det er svært at gøre den franske vin regioner retfærdighed i en side, men forhåbentlig denne artikel vil have givet dig et kort indblik i, hvad du kan forvente fra denne fantastiske vin land
Af:. Louise Truswell