Spørg enhver vin afhængige person og han vil fortælle dig, hvor vigtigt rigtige lagring er for en vin samling. Vin kræver alder, men det kræver at alder godt også. Hvis det ikke ældes ved passende luftfugtighed, lysniveauer og temperaturer, kan det blive ødelagt. Folk foretrækker at lave mad med eddikesyre, men de kan ikke lide at forbruge det. Enhver fælles hjemmearbejder kan åbne en vin butik i en kælder eller værelse, men det er vigtigt at få en faglært vin underjordiske rum planner til at gøre det korrekt. En fremragende underjordisk vin butik er mere end en træramme med gipsvæg. En masse af dem gør mange fejl, mens du flytter til at bygge en underjordisk vin butik korrekt, så her er hvad der kan gøres for at sikre din vin butik plan vokser skal well.Keep vin-og drikkevarer væk fra lyset, fordi de skadelige stråler til stede i sollys og selv i almindelige rør lys kan ødelægge vinen inden i beholderen. Det er meget nemt bare ikke udsætte vinen i lyset. Der er pærer og rør lys specielt lavet til underjordiske vin butikker, og de skal bruges for enhver pris. At kigge efter en vin aktiv, fjerne de elektriske enheder såsom pærer og rør lys fra vin køleskab og tage væk vin reoler, som er overalt placeret tæt på en let kilden er indre del af en underjordisk vin butik skal være luftig og kølig og udefra det skal holdes varm. Når kold og varm mødes, det gør det mug og fugt. Pas på at vin butik er konstrueret svarende til et køleskab, med isolering, og med en r-værdi på 19 om ydervægge og 11 på den indvendige vægge. Sørg for, at loftet også er isoleret med en r-værdi på 19 og enheden kræver en tåge hindring for at stoppe fugt ødelægger din vin og din underjordiske vin store.The fugtighed og temperaturen skal være stabil. Høj temperatur kan ødelægge den ægte smag af vin og ekstremt lave temperaturer kan stoppe det fra at blive stærkere. Det kræves, at fugt bør være i området fra 60 procent til 75 procent. Temperaturen bør holdes på mindre end 60 grader. Selvom butikken holdes inden for disse områder, bør man tjekke, at der ikke er nogen hurtig udsving ned eller op. Mørkt og køligt og fugtig, er, hvordan vin aldre den sande way.When butikken er ved at blive etableret, skal man passe på, at konstruktøren ikke har brugt gips. Gipsvæg er fantastisk til soveværelset vægge, men ikke for en vin butik. En vin butik kæmper fugtig, mørkt og koldt miljø til at bevare vinen til højre levels.An erfaren konstruktør vil gøre brug af, hvad der er kendt som "Greenboard". Dette board bruges på bagsiden af ​​badeværelse brusere eller bare tæt på alle fugtige zoner i et hus for at undgå fugt og mold.Greenboard er stærkt omfangsrig og tættere end normalt gips og det står fast at moisture.When der er en air condition-system monteret i en vin butik, kræver det en fremragende døråbningen. Excellent, her betyder porten skal ligne en ydre port af dit hus. Det skal være en stenhård hovedport, der er cirka tre inches bred. Det bør være fuldstændig isoleret og forseglet. Udgifter til energi kan stige og temperatursvingninger kan ske, hvis den rigtige indgang ikke benyttes. Masser af konstruktører tyder porte med ruder men glasset kan tillade lyset at komme ind, og du ved, at lyset kan ødelægge vinens smag. Hvis glas anvendes i dørene, bør det være dobbelt-sprossede og isoleret glas med en overlegen ultraviolette stråler 'protection.Constructing en vin underjordisk butik på den rigtige måde er ikke en enkel eller økonomisk opgave. En masse af grundejere ville investere masser af kapital på deres vinsamling og skære hjørner på bygningen af ​​deres underjordiske butik. Men for at komponere vin lageret sådan, at det fungerer godt, det kræver for at være konstrueret på den rigtige måde. Masser af bygherrer gør den fejl at konstruere omkring deres nuværende samling og ikke deres fremtidige indsamling, bare for at sikre deres penge. Strategier skal udarbejdes holde i betragtning, hvad en vin samling vil synes at være i fem eller ti år ud, og det skal være konstrueret i henhold til disse bestemmelser
Af:. Wine Cellar