I de sidste 5 år både antallet og variationen af ​​fødevarer med reduceret mættet fedt og kolesterol bosætter sig på butikshylderne er steget drastisk. Sådanne familiemedlemmers favoritter som chips, hakket kalkun, mejeriprodukter, mayonnaise og salatdressinger kommer nu i fedtfattige varianter. Men man kan ikke blive lullet til at tro, at bare fordi et produkt billethajer fedtfattig eller reduceret fedt, alle de pludselig er det blevet en helsekost af nogle af sort.Food producenter ved, at de fleste af os enten er ligeglade, kan ' t se godt nok, ikke har tid, eller ikke ønsker at vide, hvad de etiketter siger om fedt. Så du skal være din egen mad detektiv for at nå dit mål om at indtage et hjerte sund kost. Lad mig give dig et par eksempler på, hvorfor. Der er et mærke af jorden kalkun, som jeg plejede at købe ganske ofte. På forsiden af ​​etiketten med fed skrift det proklamerede at have 43 procent mindre fedt end oksekød, men når jeg læser det med småt det faktisk indeholdt 27 procent mættet fedt pr 4 ounce servering. Mit andet eksempel er en af ​​disse hjerte sunde smøragtig spreads, som på låget havde bundt af oplysninger om vitaminer, omega 3 og mineraler, men det var ikke engang for smør, det var for creme fraiche. Da jeg undersøgte etiketten fandt jeg, at en spiseskefuld indeholdt 2,5 gram mættet fedt. Hvordan alt dette slips på sundt hjerte kost? Hvad vi ved er, at omkring halvdelen af ​​amerikanerne har borderline højt kolesteroltal med mættet fedt bliver fjenden. Grunden til dette er, at mættet fedt øger blodlipidniveauer mere end nogen anden form for fedt. Så for at rent faktisk har et sundt hjerte kost, vi skal ikke kun reducere mængden af ​​kolesterol, vi indtager, men mættet fedt så godt. De fleste undersøgelser tyder på, at daglig indtagelse af mættet fedt bør ikke være mere end omkring 18 gram (8%) og daglige kolesterol ikke mere end 200 mg om dagen. For at kunne gøre dette vil du nødt til at læse dine etiketter, holde kød dele små, stedfortræder fisk til rødt kød en gang eller to gange om ugen, skære eller fjerne fuldfed mejeriprodukter (ost, creme fraiche, smør), og forbruge mere frugt, grøntsager og opløselige fibre rige hele grains.Why betyder opløselige fibre sag? Tænk på opløselige fibre som din sundt hjerte kost bodyguards, der ser efter dig, når tingene går galt. Opløselige fiber rige fødevarer er havre måltid, havreklid, hele korn såsom Cheerios og ituskårne Hvede, hørfrø brød, bønner, frugt pulp, og grøntsager. Fordelen ved opløselige fibre er, at det binder med kolesterol i tarmene og forhindrer den i at komme tilbage til din bloodstream.What om naturlige kolesterol reduktion kosttilskud? Når det bruges til at understøtte ellers sund kost og livsstilsændringer disse typer af produkter kan hjælpe dig med at forbedre din resultater. På mange måder naturlige kolesterol reduktion kosttilskud bruges som en del af et sundt hjerte kost er en perfekt pasform, da mange af ingredienserne kommer fra fødevarer. Eksempler ville være policosanol fra sukkerrør /bivoks eller phytosteroler stammer fra planter. Sammenfattende er et sundt hjerte kost kun om at gøre smarte valg og ændre gamle vaner. Bevæbnet med præcis information, et par gode læsebriller, og viljestyrke til at foretage livsstilsændringer, bør du have dit kolesteroltal under kontrol på ingen tid
Af:. RD Hawkins