Fødevarer med lavt GI værdi, er fødevarer, der indeholder lave kulhydrater. Kulhydrater er afgørende for kroppen, men et for stort forbrug af det kan føre til fedme. Fødevarer med højt indhold af kulhydrater omfatter brød, ris og kage blandt andre. Vær opmærksom på, at fødevarer med et højt glykæmisk kost indeks er ofte søde og starchy.If du lider af diabetes, så skal du være opmærksom på de fødevarer, du spiser, og sørg for, at du følger et lavt glykæmisk kost indeks til at kontrollere niveauet af din blodsukker. For dem med diabetes, kan en høj kulhydrat fødevarer forværres tilstanden og dette kan forårsage åbne sår til at helbrede en meget langsommere. Skift til et lavt glykæmisk kost indeks er meget let. Dog kan det tage lidt tid for dem, der er overvægtige til at skifte til en helt ny kost, især hvis de er glade for at have søde og sukkerholdige fødevarer. Hvis du er overvægtig, og hvis du ønsker at følge en lav GI kost, kan du begynde med at spise havre under morgenmaden. Efter dette, kan du følge det op ved at spise flere grøntsager til lunch.Potatoes bør undgås, da de indeholder store mængde af kulhydrater. Men du skal vide, at dette ikke skal være helt elimineret i din kost, og at du stadig kan forbruge opskrifter med kartofler mindst en gang om måneden. Friske frugter og grøntsager indeholder meget lave mængde af kulhydrater og er egnet til din kost, især for dem, der lider af sukkersyge eller fedme. Du kan medtage masser af frugt og grøntsager i din kost for at opretholde en sund og normal livsstil. Men du er også nødt til at sørge for, at du forhindre indtagelse af for meget frugt, som de er søde. Bananer har et højt mængden af ​​kulhydrater, og så ville det være nødvendigt at reducere dit forbrug af bananer som well.If du ønsker at forbruge ris i din glykæmisk kost index, så sørg for at vælge brune ris eller basmati ris i stedet for at have hvide ris. Brune ris og basmati ris indeholder mindre mængde af kulhydrater, ligesom nudler og pasta. Salater garneret med vinaigrette dressing er også sundt og bør også være i din diet.Slowly ændre din kost kan hjælpe dig med at holde motiveret, hvis du forsøger at ændre din vane at spise, samt din livsstil. Spise fødevarer med lavt GI værdi i din glykæmisk kost indeks kan hjælpe dig forhindre sult og overspisning. Det kan også medvirke til at reducere mængden af ​​dårlige kolesterol i kroppen. Men bortset fra at opretholde en sund kost, vil det også være nødvendigt for dig at engagere sig i regelmæssige øvelser til at forbrænde mere fedt
Af:. Jonathan T Edwards