Diabetes er stigende, og med tilstanden for den amerikanske kost, er det ikke så mærkeligt. Når det kommer til at spise amerikansk kan tælle kalorier, men de helt sikkert ikke læse etiketterne på de fødevarer, de spiser, i hvert fald de fleste amerikanere. Problemet er, at selv dem, der bekymrer nok om deres helbred til at læse etiketterne virkelig ikke ved, hvad de søger, og mens mængden af kalorier, fedt, salt og sukker er oplagte faktorer til at se de er naturligvis kun en del af hele billedet. Da diabetes er en tilstand, der har at gøre med et problem regulerer blodsukkeret i kroppen, det er vigtigt at holde øje med din blodsukker, især din fastende blodsukker. Og mens mange enkeltpersoner kender til at se deres sukker, og hvis der er et problem at holde det i skak mange individer er stadig ikke klar over, at selv om du ikke spiser meget sukker, du kunne være på risk.Diabetes er hovedsageligt et problem med fordøjelsen af sukkerarter og kroppen kræver insulin for effektivt at behandle sukker. Sukker er dog derivater af kulhydrater og undersøgelser har vist, at sukker har en masse mindre effekt på diabetikere, så forbruget af stivelsesholdige fødevarer gør. Dette skyldes, at fødevarer såsom brød, pasta, og selv kartofler bliver til sukker i kroppen, og mens de kan være naturligt at de stadig kræver insulin til digestion.For længe det blev antaget, at mennesker, der blev diabetisk gjorde det på grund af en genetisk link. Mens arvelighed spiller en rolle i, hvordan en persons krop processer, og hvor meget insulin, det har denne ikke er den eneste formildende omstændighed. Mange enkeltpersoner, især børn bliver diagnosticeret med diabetes, og har ingen genetisk link hvad så nogensinde. Det er vigtigt at indse, at mens genetik er en medvirkende faktor kost er stadig af allerstørste importance.When du tænker om at undgå diabetes er det vigtigt at være sikker på, at du er ikke alene at reducere mængden af raffineret sukker, der er i din kost, men at er du også begrænse mængden af kulhydrater, som du indtage hver eneste dag. Kost er nogensinde så vigtig i bestræbelserne på at undgå diabetes, og hvis du er villig til at sætte i bestræbelserne på at holde din carb indtag ned, end du effektivt kan reducere din risiko for diabetes, selvom du har en familie historie af denne sygdom.
Af: Ethan C Kalvin