Et godt planlagt kost er en vigtig del af diabetisk patientens liv. Ordentlig kontrolleret kost med tilstrækkelig motion hjælper med maksimal kontrol over diabetes. Som pr rapport udarbejdet af American Diabetes Association, en person med diabetes bør indtag mad med halvtreds procent kulhydratindhold, tredive procent fedtindhold og tyve procent proteinindhold. Ukontrolleret forbrug af fødevarer medfører overvægt af kroppen der ved at øge chancen for hyperglykæmi. Over forbruget af fedtet mad er en blandt de vigtigste årsag fører vejen til diabetes. Ophobning af fedtsyrer reducerer metaboliske aktivitet af kroppen, som kan yderligere føre vej til forskellige sundhedsmæssige komplikationer som forhøjet blodtryk. Højt blodtryk understøtter hyperglykæmi og øger risikoen for hjertesygdomme. Prøv at undgå indtag af stegt kød, fastfood og fødevarer, der indeholder en over mængden af mættet fedt primært ses i kød. Undersøgelser siger, at det er bedre at foretrække havet fødevarer som fisk og rejer end kød og fjerkræ til styring blodsukkeret. Gør brug af fedtfattige fødevarer som havre til styring kropsvægt, som hjælper med at opretholde en ordentlig kontrol over kolesteroltal og triglycerid-niveau i kroppen. Bortset fra at tage oral medicin og insulin doser, forbereder en planlagt diabetisk diæt, således at styre blodsukkeret er meget vigtigt. Diabetisk diæt hjælper med at holde en afbalanceret brændværdi i kroppen der ved at forhindre chancen for hypoglykæmi og hyperglykæmi. Tøv aldrig med at konsultere en læge, når glukose niveau koncentrationen er højere end normalt niveau, selv efter at have taget ordentlig medicin og mad. Mange læger rådgivning i at tage fødevarer, der indeholder umættede fedtstoffer. Rapsolie, jomfru olivenolie, solsikke og raps er eksempler på enkeltumættet fedt og flerumættet olier, der hjælper med at tolerere insulin funktion. De fleste af diabetespatienter foretrækker sød smag retter end andre smag. Nogle gange er, advarsel og råd skaber ingen brug eller null effekt på mange diabetespatienter. Så det er bedre at give dem frisk frugt end andre søde produkter som is og chokolade. Fastholdelse blodsukker niveau ved hjælp sucralose som en sukkererstatning er en anden måde at kontrollere diabetes. Også gøre regelmæssig kontrol og sørg for, at blodsukkeret ikke overskrider sin værdi. Glucose værdi skal være mellem 80 og 120 mg /dl før måltider og bør være mellem 100 og 140 mg /dl efter måltider. Normalt læger rådgivning diabetespatienter til at bære kandis med dem. Dette vil hjælpe diabetikere med at forebygge komplikationer som følge af hypoglykæmi. En god seng tid snack reducerer risikoen for hypoglykæmi under søvn timer. Før måltiderne, sørg for, at passende insulindosis er taget for at opretholde blodsukkeret. Basal og insulin lispro er to slags insulin doser taget af diabetespatienter før og efter måltider. Det er bedre at tage måltider og snacks i regelmæssige tidsintervaller snarere end at tage en stor mængde i enkelt tur. Realiseringen af et notat af daglig diabetisk kost hjælper med til en stor udvidelse i planlægningen måltider i overensstemmelse hermed. Diabetisk kost spiller således en central rolle i at opretholde en sundere livsstil
Af:. Dr. Andrew Napier