I en nylig klinisk forsøg, forskerne ønskede at undersøge effektiviteten af ​​spirulina mod indtræden af ​​osteoporose og til at se, om ikke dette seneste såkaldte "superfood" kunne hjælpe i behandlingen af ​​højt blodsukker (aka hyperglykæmi). Spirulina er en blå-grøn alge, der har eksisteret i cirka tre og en halv milliard år. Det er en enkel-celletype af alger, der vokser i varme, frisk vand. Det har evnen til at syntetisere fødevarer af høj kvalitet mere effektivt end nogen andre alger. Spirulina kan trives i meget varme vand - nogle gange overlevende temperaturer 60 grader Celsius (140 grader F)! Fordi det kan tilpasse sig godt til varme, spirulina er god til at fastholde dens næringsværdi når forarbejdes under høj varme og /eller opbevares på hylden i en lang periode. Og på trods af, at det er en alge, er spirulina en af ​​de reneste og mest sterile fødevarer findes i naturen, og det har meget lidt til fælles med alger, der vokser i stillestående vand her i North America.For det kliniske forsøg, forskere opdelt 30 rotter i fem grupper: Den ene fungerede som kontrol, en anden gruppe havde diabetes, en tredje gruppe havde diabetes, som et populært anti-diabetisk medicin blev givet (rosiglitazon), en fjerde gruppe havde diabetes og blev administreret spirulina og et femte gruppe med diabetes fik både rosiglitazon og spirulina. Efter 21 dage indsamlede forskerholdet blodprøver for at måle serum glukose, triglycerid, HDL, LDL, og insulin koncentrationer. De undersøgte også integriteten af ​​knogleoverfladen af ​​rotterne ved hjælp af elektronmikroskopi. Forskerne fandt, at der var et betydeligt fald i den samlede knoglemineraltæthed i diabetiske gruppe administreret anti-diabetisk lægemiddel. Men de fandt også, at antallet og dybden af ​​gruber på overfladen af ​​knoglen i rosiglitazon-behandlede rotter forbedret tydeligt med tilsætning af spirulina til deres kost. Forskerne spekuleret på, at intakt og integritet af knoglen overflade samt knoglestyrken forbedret som følge af det høje indhold af calcium og fosfor findes i spirulina. Da det kom til spørgsmålet om diabetes, fandt forskerne, at chrom og gamma-linolensyre i spirulina bidraget til at mindske fastende serum glukose, HDL, LDL og triglycerid niveauer i insulin-resistent rats.Where kan du finde spirulina, hvis du ønsker at tilføje lidt til din kost? Du vil sandsynligvis nødt til at tjekke din lokale helsekost butik. Spirulina kommer i både kapsel og pulverform. Det er også tilføjet til mange fødevarer barer som et supplement. Disse produkter er normalt annonceres som "grønne søjler", så tjek etiketten. Mest sandsynligt spirulina vil være en af ​​de vigtigste ingredienser. Du kan også blande spirulina i pulverform med saft. Prøv en spiseskefuld fuld af spirulina med guava, pære, æble eller appelsinjuice. Hvis du gerne vil lave en spirulina shake, blot tilføje bananer eller bær til tykkelse. Må ikke stoppe med at tage nogen sukkersyge eller osteoporose-relaterede medicin uden at konsultere din læge
Af:. Adrian Newman