Hvis du nogensinde har til formål at praktisere en sund og afbalanceret kost, men har ikke været sikker på, hvordan man starter, så en diætist og ernæringsekspert kunne være til stor hjælp for dig. Diætister og ernæringseksperter har uddannelse på mindst en bachelorgrad og er fortrolig med en bred vifte af fødevarer og deres næringsværdi. De kan give professionel rådgivning og vejledning til mennesker fra forskellige samfundslag med forskellige ernæringsmæssige krav om, hvad de skal spise på en daglig basis. Det er faktisk ret svært at opnå en helt afbalanceret kost, da portionsopdelingen ud forskellige typer af fødevarer kan være ganske svært, så en ernæringsekspert kan hjælpe dig med at beslutte, hvordan at træffe sundere ændringer i din daglige kost, og gøre det lettere for dig at opnå den rette ernæringsmæssige balancere. Hver person har forskellige ernæringsmæssige krav afhængigt af hvilken form for livsstil, de har. En olympisk maratonløber har meget forskellige ernæringsmæssige krav fra et kontor arbejdstager med en stillesiddende livsstil. En diætist og diætist kan hjælpe med at planlægge en daglig kost for hver enkelt person, som opfylder både kaloriefattige samt ernæringsmæssige krav til en person, afhængigt af deres behov. Faktisk har professionelle atleter og sportsfolk kræver rådgivning af ernæringseksperter og diætister, så dette område er en god karrierevej for mange af dem. De kan vælge en kost, som kan hjælpe en atlet tager på i vægt, tabe sig, blive slankere eller mere muskuløs afhængigt af, hvad atlet kræver. Job felter for diætist og nutritionistDietitian og ernæringsforsker kan også anvendes på hospitaler og det medicinske område til at hjælpe patienter med forskellige former for medicinske problemer. Uanset om det er en diabetisk patient eller en overvægtig patient, der har brug for at tabe sig, vil diætister hjælpe med at skabe en kost, der vil hjælpe patienter nå deres mål og ikke gå på kompromis med deres ernæringsmæssige behov. Sommetider patienter tabe sig ved drastisk at skære ned på visse dele af deres kost, hvilket kan gøre dem modtagelige for at blive mangel på visse vitaminer og mineraler. Diætist og ernæringsekspert kan hjælpe med at undgå den slags usunde fejl. Ernæringseksperter og diætister kan også være ansat af vægttab klinikker til samme formål. På hospitaler og medicinske områder er deres rådgivning tages for at hjælpe med at designe og tjene den rigtige slags mad til patienterne. Mange læger og sygeplejersker er afhængige af dem til at yde denne form for rådgivning, og deres tips kan hjælpe patienterne i fremtiden i at designe deres kost, når de er hjemme lever deres daglige liv. Diætist og ernæringsekspert derfor brug for professionel uddannelse i biologi og de grundlæggende videnskaber at være i stand til at blive kompetente i at give råd og designe diæter for forskellige mennesker. De kan også være ansat til at udføre forskning på de typer af mad folk spiser og analysere forhold som fejlernæring. Disse kaldes ernæringsmæssige forskere, og de kan arbejde for forskellige organisationer til at undersøge, hvordan den ernæringsmæssige sammensætning af fødevarer ændres under forskellige forhold. Ledelse diætister er ofte ansat af store organisationer såsom skoler, cafeterier, fængsler og i sundhedssektoren til at hjælpe design forskellige typer af måltider på en afbalanceret og ernæringsmæssig måde
Af:. Jennifer Miller