See?: en ABC News undersøgelse beskriver brugen af ​​en billig kød fyldstof, fint tekstureret magert oksekød, kaldet pink slim, som er i 70 procent af jorden oksekød, der sælges i supermarkeder, forsvarede J. Patrick Boyle, formand for American Meat Institute, praksis som en måde til sikkert bruge det, ellers ville være spildt. "BLBT (Udbenet magert oksekød Besætninger) er et bæredygtigt produkt, fordi det genopretter magert kød, der ellers ville være spildt," sagde han i en statement.However, at stoffet, kritikere sagde , er mere som gelatine end kød, og før Beef Products Inc. fundet en måde at bruge det ved at desinficere afpudsning med ammoniak det blev kun solgt til hundemad eller madolie suppliers.Boyle vil have os til at tro, at "pink slim 'er sundt , fordi det bruges til at forlænge holdbarheden af ​​oksekød ved at holde det ser pink, selv når det går bad.Kit Foshee, der indtil 2001 var en corporate kvalitetssikring manager på BPI, den virksomhed, der gør pink slim anført, afpudsning bærer lidt lighed med oksekød. "Det slags ligner Play-Doh," sagde han. "Det er lyserødt og frosne. Det er ikke, hvad den typiske person ville overveje kød. "Er det, hvad du ønsker at spise? Det lavkvalitets afpudsning kommer fra de dele af koen mest modtagelige for forurening, ofte tæt på huden, som er meget udsat for fecal sagen . Men på grund af BPI behandling af besætningsartikler - ulmende dem på lav varme, der adskiller fedt og væv ved hjælp af en centrifuge og sprøjtning dem med ammoniak gas til at dræbe bakterier - USA Department of Agriculture siger, det er sikkert at eat.Do du ønsker at spise ammoniak og dele af koens tæt på fecal sagen? nogle markeder sælger kød med pink slim og andre gør ikke. Du vil måske spørge på dit marked, fordi pink slim ikke behøver at fremgå af mærkningen. Den eneste måde at være sikker på der ikke er nogen lyserøde slim er at købe økologisk kød. Kød mærket 'økologisk' har ingen pink slime.This er blot ét eksempel på, hvordan fødevareindustrien slipper af sted med at sælge mad-lignende produkter, der præsenteres som faktiske fødevarer. For halvtreds år siden, da jeg fandt ud af, hvad fødevareindustrien gjorde (og fortsætter med at gøre), valgte jeg at ændre mine spisevaner og har spist kun organisk siden da. Jeg hader tanken om fødevareindustrien passing off mad-lignende produkter faktiske fødevarer, og hævder, at de har næringsværdi, når de rent faktisk gør skade på din krop. Hvis du skulle se på etiketterne af de fleste emballerede fødevarer og forskning de kemikalier, som du finder der, vil du opdage, hvor meget skade der bliver gjort for din krop ved emballerede fødevarer-lignende products.If du interesserer dig for dit helbred og sundhed dine kære, så er det bydende nødvendigt, at du uddanne dig selv om, hvad fødevarer skaber sundhed og hvilke fødevarer er skadelige. Hvis du er ligeglad med dit helbred, så er du måske ønsker at undersøge, hvorfor ikke. Hvorfor tror du så lidt af dig selv, at du tror, ​​du ikke fortjener et godt helbred? Hvad bruger du den ikke-fødevarer og-lignende produkter til at undgå at føle og beskæftiger sig med i dit liv? Hvad prøver du at styre med spiseforstyrrelse? Hvad er du bange for, hvis man begynder at tage kærlig pleje af din krop, jeg håber du begynde at spørge dig selv nogle af disse spørgsmål
Af:. Margaret Paul, Ph.D.