Når du søger efter ideer til saftfremstilling grøntsager opskrifter vil komme op at nævne fordelene ved fytokemikalier. Opskrifter eller ideer til saftpresning ofte fremme en bestemt frugt eller grøntsag eller tanken om saftpresning i almindelighed, fordi det er den bedste måde at forbruge fytokemikalier. Men hvad er fytokemikalier præcist, og hvorfor er de så vigtige for vores sundhed? 1.. Fytokemikalier er forbindelser, der findes i planter, herunder dem, vi forbruger i vores kost som frugt, grøntsager eller urter. Dette udtryk bruges, når der er grund til at tro, at en bestemt forbindelse kan have sundhedsmæssige fordele, men dette stof er ikke blevet udpeget som et vigtigt næringsstof (et næringsstof, der er absolut nødvendigt for grundlæggende funktion af det menneskelige legeme) .2. Forskerne mener, at der er omkring 10.000 sådanne forbindelser, som kan være gavnlig i behandlingen af ​​kroniske sygdomme, såsom cancer, slagtilfælde og hjerte disease.3. Fytokemikalier er blevet brugt til deres sundhedsmæssige fordele for tusinder af år. Eksempler indbefatter forbindelsen salicin, hvor tusinder af år siden begyndte at blive ekstraheret fra hvide pil bark til behandling af smerter og er nu kendt som aspirin. 4.. Forskning har vist, at fytokemikalier kan reducere risikoen for kræft. En kost rig på frugt og grøntsager er sandsynligvis tilstrækkeligt til at give de fytokemikalier, der kan fremme sundheden. Men med nogle sundhedsmæssige forhold kan det være nyttigt at indtage en mere koncentreret eller isoleret form af phytochemical i question.5. For eksempel er kræft narkotika Taxol udvundet fra Stillehavet taks og diindolylmethane koncentreret fra kål (rosenkål, broccoli, kål, osv.) der forskes som en behandling for en bestemt type tumor. Lycopen fra tomater er blevet forsket som en behandling for prostatacancer, men med blandede resultater. 6.. Lutein og zeaxanthin er fytokemikalier, der kan forhindre grå stær og makuladegeneration, men også har hidtil haft blandede forskningsresultater. Andre fytokemikalier er også blevet studeret, og nogle har haft lovende resultater for specifikke conditions.7. Madlavning, opvarmning og pasteurisering tendens til at ødelægge fytokemikalier. Dette er grunden til saftfremstilling er så vigtig. Det er den bedste måde at forbruge en koncentreret dosis af sundhedsfremmende fytokemikalier samt for at undgå ødelæggelse af disse vigtige forbindelser gennem varme exposure.8. Vælge en saftpresser, der genererer minimum varme vil også hjælpe dig med at undgå ødelæggelse af fytokemikalier under saftpresning. Augur saftpressere er generelt anbefales til deres alsidighed og lave varmemængde generation.9. Frugt saftpresning normalt nemt for folk, der er nye til saftpresning, men det kan være sværere at tænke på måder at juice grøntsager. Hvis du er ny til saftpresning grøntsager opskrifter kan være nyttigt for at finde måder at kombinere disse phytochemical-rige planter i drikkevarer, der smag good.10. Hvis du forsøger at behandle eller forebygge en bestemt tilstand, der er masser af oplysninger på nettet om forskning, der involverer fytokemikalier, og at særlige sygdom. Når du har identificeret en ønskelig phytochemical, kigge efter fødevarer kilder af denne forbindelse. For eksempel er det let at finde oplysninger online om brugen af ​​zeaxanthin til forebyggelse af grå stær og makuladegeneration. 11.. Søgning efter kilder i kosten af ​​zeaxanthin dukker op en liste over fødevarer, herunder spinat, grønkål, græskar, majroer, rød peberfrugt. Alle disse kan let Juiced af sig selv, i kombination med andre grøntsager eller med fruit.When saftpresning grøntsager opskrifter kan hjælpe dig med at finde nye måder til at indarbejde phytochemical-rige fødevarer, men du kan også bruge din fantasi. Himlen er grænsen! Hver grøntsag kan være nøglen til forebyggelse og velvære, så kombinere dem og drikker dem til dit hjerte glæde
Af:. William Paice