Den hulemænd æra er normalt forbundet med billeder af langt hår og dyreskind, men de forhistoriske tider havde mere at byde på end netop det. Vore forfædre i Ældste stenalder æra fulgte en bestemt kost, der hovedsagelig består af kød, frugt og grøntsager. Den Paleo kost fokuserer på netop dette - at spise den måde, vores forfædre gjorde. I oldtiden var forarbejdede fødevarer ikke eksisterer. De måtte gå ud og gå på jagt efter deres næste måltid, som ofte involveret lange perioder gå eller jogge. De havde også til at flytte ofte, gå hvor maden er mere rigelige. Det betyder, at de hulemænd skulle være meget sund og rask, så hvilken type kost gjorde de følge for at støtte deres behov? The Paleo Diet er en af ​​de ældste kost til rådighed. Den er baseret på fødevarer kilder såsom kød, frugt, grøntsager, nødder og frø. De havde ikke adgang til nogen forarbejdede måltider eller fastfood, så naturligvis vi bør undgå, at så godt. Det samme gælder for mælkeprodukter og hvede, og disse ikke var til rådighed i disse tider og kun kom i betragtning omkring 10.000 år siden. Det er ikke underligt, hvorfor så mange mennesker kæmper med fødevareallergi og fordøjelsesproblemer. Vores kroppe stadig bære den generiske "hukommelse" af de tidspunkter og vores fordøjelsessystem endnu ikke tilpasset til disse fødevarer. Når man undgår mejeri, ville du nødt til at fjerne fødevarer såsom smør, ost, is og yoghurt. Du bør også undgå al korn og hvede produkter, såsom brød, korn, ris og pasta. Dette betyder ikke, at du vil have noget at spise selv, Paleo kost er fyldt med protein, frugt og grøntsager. Du kan kombinere forskellige elementer til at gøre lækre måltider og du kan også snack på sunde nødder og frø. Dette vil øge dit indtag af sunde fedtstoffer, som er afgørende for din krop. Når du vælger de rigtige fødevarer til denne diæt, så husk at holde sig så naturligt som muligt. Forsøge at få kødudskæringer fra dyr, der har været græs eller græs fodres i modsætning til dem, der blev pumpet fuld af hormoner. Disse var ikke til rådighed for hulemænd og du bør ikke forbruge det heller. Lean cts af kød, såsom magert svinekød, oksefilet og bøf er perfekte. Fjerkræ kilder kan omfatte kyllingebryst kød og kalkun. Generelt bør de ikke indeholde mere end 7% fedt. Den eneste undtagelse er æg forsøge at forbruge ikke mere end 5 til 6 æg pr week.The Paleo Diet tillader dig at spise som en hulemand, forbrugende tilstrækkelig protein, vitaminer og mineraler til at støtte en sund krop. Du vil også naturligt øge dit stofskifte og forbedre dit fordøjelsessystem, reducere sulten og øge din energi niveauer. Blodsukkeret vil også stabilisere, ved at spise en masse frugt og grøntsager. Den Paleo kost er virkelig en stor mulighed for alle, der ønsker at forbedre deres sundhed og tabe ekstra vægt
Af:. David Delongs