Ligesom tomater er et vigtigt supplement til mange mad opskrifter, de er også et vigtigt supplement til mange grøntsagssaft opskrifter samt. Det er ikke kun fordi tomater er spækket med vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, såsom antioxidant lycopen, som er fremragende til at forebygge hjerte-kar-problemer, og for øjet sundhed, men simpelthen fordi tomater smager godt. Tomater er meget alsidige og tilgængelige året rundt, enten fra andre dele af thr land eller andre dele af verden. din bedste mulighed er naturligvis lige ud af din have, men ikke alle har adgang til en garden.The base for den populære grøntsagssaft drink V8 er tomater. Hvis du nyde smagen af ​​V8 juice dette kan være et godt sted at starte med at oprette din egen V8 juice. Start med et par tomater, to stilke af selleri, et halvt dusin gulerødder. Hvis dette behager dine smagsløg tilføje andre grøntsager én ad gangen, såsom en grøn peber, en roer, en agurk, en kop spinat, en kop kål og endda et løg, krydr med salt og peber efter smag. Hvis du har brug for at forsøde det lidt op, vil et æble fungerer fint placeret i blandingen. Denne grøntsagssaft vil have den ekstra fordel af at være frisk, let sidestilles af fordøjelseskanalen og ikke mangler vitaminer og næringsstoffer, der er så let ødelagt af kommerciel forarbejdning ion for at give produktet en lang holdbarhed life.If du foretrækker din tomatsaft lige, det er en anden mulighed. Bare tilføje uanset krydderier du kan lide, såsom salt, peber eller endda hot sauce. Tomat papirmasse du fjerne fra juicer kan også anvendes på andre måder. For startere, kan du tilføje en lille smule til din tomatsaft hvis du ønsker mere fiber. Det kan da godt bruges i opskrifter såsom gryderetter eller saucer, hvor du ikke har noget imod det sprødhed af tomat frø eller chewiness af skindene, men i opskrifter, hvis de er kogt log nok, vil de løsner op. en anden mulighed er at gøre pulpen i en vegetabilsk læder. Dette fungerer bedre med frugt på grund af deres sødere smag og trægt arten af ​​pulpen, der gør det klæbe bedre til en fast masse. En simpel metode til en læder er bare at placere den i en bagepapir foret gryde og kog det i ovnen på lav for et par minutter, indtil det føles tør at røre eller lave mad i mikrobølgeovnen i en bagepapir foret plade til 1 /2 minutter lav indstilling brister, indtil den føles tør. Rul den op, og det vil vare et par dage. Du kan forsøde den med honning før madlavning, hvis du ønsker. Nogle produkter vil fungere bedre end andre. Men det gør for en sej mellem måltid snack.If du drikker frisk tomatsaft før måltidet kan det hjælpe til at bremse dig appetit til en vis grad. Med tilsætning af andre grøntsager i blandingen vil det være endnu mere effektive. Det vigtige ting at huske er at bruge saften højre væk, jo længere du venter med at indtage det, jo flere vitaminer og næringsstoffer tabt. Du ønsker at modtage den fulde værdi af den høje C-vitamin samt A-vitamin og B-vitaminer, antioxidant lycopen og spormineraler natrium, fosfor og kalium
Af:. Alex Ralbeck