Vidste du, at de fleste frugter og grøntsager er blevet farvekodet? Nu er det især praktisk, når du er seriøs omkring forbrugende tilstrækkelige mængder af produkter til gavn for god ernæring. En lille viden om Moder Naturs farvekoder system kan hjælpe dig til nemt at skabe sunde opskrifter til juicing.Not kun skulle vi spiser masser af frisk frugt og grøntsager bør vi også være opmærksomme på 7 forskellige farver eller farvekombinationer. Disse farver er rød /lilla, rød, orange, Orange /gul, gul /grøn, grøn og hvid /grøn. Det anbefales, at vi stræber efter mindst ét ​​fødeemne fra hver farvegruppe per dag. Senere i denne artikel vil jeg dække nogle af de vigtige frugter og grøntsager henhørende under disse farve codes.This farvekode-system, som blev udviklet af UCLA Center for Human Ernæring, vil hjælpe dig til at vedligeholde mangfoldighed i dine valg af frugt og grøntsager til saftpresning. Vigtigst er nyder godt af de magtfulde sygdomsbekæmpende egenskaber findes i phytonutrients. Phytonutrients (aka fytokemikalier) er ikke-nærende plantestoffer, der har sygdomsforebyggende egenskaber, såsom antioxidanter, styrke immunsystemet, anti-inflammatorisk, antiviral, antibakteriel, og cellulære reparation. Fytokemikalier er også ansvarlige for at give hvert stykke producere sin særlige farve. Ved at trykke ind i hver af de farvede grupper af levnedsmidler kroppen får betydelige fordele. Derfor spiser en bred vifte af produkter i forskellige farver giver din krop med det fulde spektrum af næringsstoffer er nødvendige for sundhed og wellness. Stærkt farvede grøntsager og frugter tendens til at være størst i disse kemikalier, men te, chokolade, nødder og hør frø er også gode kilder til phytonutrients. Dette virker smukt med den praksis saftpresning ... fordi saftpresning bør være en del af din daglige kost ... ikke kosten selv. Saftpresning to gange om dagen er nok til at give din krop en mega dosis af de gode næringsstoffer, den needs.Here er et udsnit af de farvekode fødevaregrupper: Red-tomater, pink grapefrugt, og watermelonRed/Purple- Druer, tranebær, svesker, blåbær , brombær, jordbær, rød peber, blommer, kirsebær, aubergine, rødbeder, røde æbler og pearsOrange-Gulerødder, mango, abrikoser, cantaloupes, græskar, agern squash, vinter squash, og sød potatoesOrange/Yellow- appelsiner, tangeriner, gul grapefrugt, citroner, limefrugter, ferskner, papaya, ananas og nectarinesYellow/Green- spinat, Collard, majroer eller sennep greens, gul majs, avocado, grønne ærter, grønne bønner, grøn peber, gul peber, agurker, kiwi, romaine salat , zucchini og honningdug eller muskmelonGreen-Broccoli, rosenkål, kål, blomkål, kål eller bok choi og kaleWhite/Green- Hvidløg, løg, porrer, selleri, asparges, artiskok, julesalat, purløg, og mushroomsTo skabe sunde saftfremstilling kombinationer blot kombinere producere fra de forskellige grupper. Hvis du virkelig ikke kan lide en bestemt frugt eller grøntsag, kan du blive glædeligt overrasket over, at det er helt acceptabelt, når det blandes med nogle af de mere flavorful choices.Remember, jeg sagde, at du ikke behøver at presse mere end to gange om dagen. Du behøver ikke at få alle 7 grupper i de to drikkevarer. Du kan spise fra de resterende grupper i dine måltider. Det er faktisk meget nemt, når du får hænge af det.Der er ingen kosttilskud eller vitamin potions, der svare til det næringsstof magt råvarer. Hvad jeg har delt her er en velafbalanceret tilgang til at give din krop det maksimale af, hvad den har brug for et godt helbred og wellness. Takket være Moder Naturs farvekode kan du ikke gå wrong.Juicing også giver dig mulighed for at målrette specifikke sundhedsmæssige betænkeligheder. Med lidt forskning, kan du finde de nødvendige næringsstoffer, de bedste frugter og grøntsager for at få adgang disse næringsstoffer, og derefter brygge dine opskrifter til saftfremstilling med disse målrettede sundhedsproblemer i tankerne
Af:. Richard Weirich