Når jeg hører nogen nævne citronsaft jeg straks begynde at rynke mine læber. Jeg elsker smagen af citronsaft i og på mange fødevarer, men min første tanke er den følelse, du får, når du slikker en skive citron, som er rynke power.In sommertiden, tanken om en stor kande saftevand lyder mægtig tiltalende . Det har været en favorit for hundreder af år. The Lemon Tree menes at have oprindelse i Kina eller Indien. Vi ved, at de kinesiske kejsere nød deres lemonade.Lemon juice ikke blot smager godt (når passende sødet), men det er også meget værdsat for mad aroma, der anvendes som garniture, rengøringsmiddel, og for dens vidunderlige duft. For at sige det mildt, citron er en alsidig mad. De er høje i C-vitamin, har en antibakteriel virkning og menes at besidde antioxidant properties.This multi-purpose mad er berømt for liflig ørkener. Citron Marengs tærter, citron barer, citron tærter og citron-smør sauce, you name it, og citroner er ofte kernen i eller en vigtig ingrediens i vores livretter. Kan du forestille dig ikke at have citron-smør sauce med din hummer? Ikke alene er de en vigtig del af mange kvitteringer kan citronsaft være godt for dig. Selvfølgelig kan spise en hel pie give dig alle de citronsaft du har brug for en uge, men det vil også gøre dig syg. Så fyld dig selv på slik snøret med citronsaft er absolut ikke den rigtige måde at få de sundhedsmæssige fordele af citron juice.Lemons er nemme at juice. Den bedste måde at starte er at lade citron opnå stuetemperatur. Derefter forsigtigt rulle citron på tælleren trykke på den med hælen af din hånd. Skær citronen i halve, og du kan klemme det med hånden, brug en manuel saftpresser, eller en elektrisk saftpresser. Din hånd vil arbejde, men normalt får langt mindre saft fra citron, så jeg anbefale en manuel eller en elektrisk juicer.At Sund Køkken Plus vi har et stort udvalg af saftpressere, der er manuelle og elektriske. Jeg anbefaler, at du gå til vores hjemmeside nu
Af:. Michael Hadaway