Et par uger siden blev Phil og jeg ser en TED foredrag af en dame involveret i politik i Washington, DC, som var tyder bør vi alle tage 'den anden' ud til frokost. Denne anden ville være hvem er det modsatte til dine politiske synspunkter. Hun, for eksempel, er en liberal /demokrat og hun tog en konservativ /republikansk out for lunch.In hendes eksempel, kom hun op med grundregler for deres frokost for at holde det fra at blive en ophedet debat. Jeg tror, ​​at nøglen er, at de begge var villige til at kommunikere med hinanden på en åben måde at øge deres eget niveau af bevidsthed. Dette er ikke den slags ting, du kan tvinge nogen til, eller endda bringe nogen ind halfheartedly. I denne uge har jeg også lyttet til Kevin Gianni "Great Health debat". De fleste nætter, har han en gæst, der fremmer spise animalske produkter og en anden, der fremmer efter en vegetarisk kost plan eller vegansk kost planen. Mange af disse gæster har været meget strenge i deres udsigt til det punkt helt afskedige de ideer, other.I 've været tænker vi nødt til at tage den anden ud for at spise frokost i ikke bare den politiske scene, men ernæring, too.I har mange "andre" jeg kunne vælge fra. Min første pick ville sandsynligvis være nogen, der hævder, at den eneste måde for mennesker at være sund er at spise masser af animalske fødevarer på en regelmæssig basis. Grunden til dette er modsat til mig er, at jeg ikke tror, ​​at der kun er én måde for mennesker at være healthy.I tror, ​​det er muligt at være sund med en lille mængde af animalske fødevarer, og der er nogle eksempler på kulturer, der er sund spise en masse af animalske fødevarer - men for os alle at spise en masse? Og at der er absolut ingen måde at være sund på en vegansk kost plan? Jeg må indrømme, at så fordomsfri og indlevende, som jeg gerne tro jeg er, jeg ikke forstår, hvor denne idé kommer from.My anden pick ville være nogen, der ser sundhed og ernæring for mennesker, som hvis vi er robotter - tænker på kun videnskab, enkelte næringsstoffer og symptomer isoleret fra hele staten vores krop og sind. Jeg tror videnskaben er en vigtig del af vores forståelse af en sund kost plan, men jeg tror også, der er andre niveauer af sundhed og ernæring, der er lige vigtige, og tilgange, der er langt ældre og mere bevist, end vores nuværende videnskabelige process.Both sider have et sted, så hvorfor ikke se på både at gøre hver stærkere? Mit tredje pick ville være en industriel økologisk landmand. Dette ville være en person, der dyrker i stor skala i henhold til regeringens certificering regler for økologisk, men ikke nødvendigvis gå ud over dem. Jeg vil egentlig vælge en, der bare gør det strengt nødvendigt, fordi jeg ville gerne vide, hvad tingene er ligesom for disse grøntsager og frugter, og om at betale mere for dem er virkelig noget værd i form af næringsværdi eller mangel på skadelige forbindelser . Til alle mine picks, forestiller jeg frokosten kan ikke være det bedste valg for at møde grunde. Det er én ting at diskutere forskellige meninger om ernæring, men at smide disse udtalelser i hinandens ansigter med hver bid kan være en smule meget. Vi måske nødt til at nøjes med at gå ud for urtete
Af:. Heather Nauta