Information om ernæring bliver en vigtig del af de oplysninger, vi tager i hver dag. Mange af de dagligvarer, som vi køber kommer med ernæring etiketter, der viser os de procentsatser af protein, fibre, fedt og kulhydrater samt mængden af ​​vitaminer og mineraler, de indeholder. Websites kan gøre det samme for tilberedte fødevarer på nogle af de mest populære restaurant kæder. Efterhånden som folk bliver mere opmærksomme på de ingredienser, de lægger i deres kroppe, begynder de at indse, at det kan være en udfordring at få nok næring fra de fødevarer, de spiser på daglig basis. De har også indse, at det er nemmere end nogensinde at spise fødevarer, der bidrager lidt eller intet for ens generelle health.Studies have været gjort der viser, at den næring opnået fra hverdagens måltider kan blive hjulpet ved hjælp af kosttilskud. Nogle kosttilskud er kunstigt skabt kemiske forbindelser. Mennesker, der ønsker mere naturlige måder at forbedre deres ernæring kan blive overrasket over at vide, at mange kosttilskud er skabt af naturlige elementer såsom alger. Spirulina og Chlorella er to af de mest populære arter af alger, der bliver kendt som super fødevarer. De er i stand til at levere mange af de ernæringsmæssige behov, som folk have.Chlorella er kugleformet grønalger mens Spirulina er mere blå-grøn farve og er spiralformet. Begge er encellede organismer, som indeholder mange næringsstoffer, der er vigtige for folks sundhed. De har begge vokser med vand, sollys, kuldioxid og små mængder spormineraler. Mens Chlorella indeholder ca 45% protein, har Spirulena blevet målt mellem 55% og 77% protein. Disse komplette proteiner indbefatter alle otte af de nødvendige aminosyrer samt yderligere aminosyrer. De fedtsyrer, som er afgørende for god ernæring er også til stede. Begge også indeholder mange af de B-vitaminer, thiamin, riboflavin, folinsyre, og yderligere vitaminer. De fleste af de ernæringsmæssige behov, som folk har kan leveres af disse fødevarer, hvilket er grunden til de undertiden benævnt super foods.Spirulina har næsten 26 gange den procentdel af calcium, der findes i mælk, og det giver omkring 58 gange så meget jern som Popeye berømte spinat gør. En erklæring udsendt af NASA tyder på, at 1 kg af denne fantastiske tillæg svarer til 1000 kg af de næringsstoffer, der findes i frugt og grøntsager. I virkeligheden er der over hundrede næringsstoffer, der er afgørende for et godt helbred, der er indeholdt i denne fantastiske super food.Both Spirulina og Chlorella er blevet anvendt til behandling af kræft og fjerne giftstoffer. Spirulina er blevet brugt til at tilvejebringe tilstrækkelige mængder af jern til småbørn i tillæg til de høje niveauer af protein. Reparer til leverskader, har støtten til patienter, der lider af hepatitis, beskyttelse mod influenza og andre infektioner er alle blevet vist ved hjælp af disse kosttilskud. Immunsystemet understøttes og forbedres gennem anvendelse af disse kosttilskud. Hvis du er på udkig efter bedre ernæring for dig selv og din familie, kan du ønsker at tænke over disse super fødevarer
Af:. Pete Morgan