Det botaniske navn amla eller den indiske stikkelsbær er Phyllanthus emblica. Taksonomisk, det hører til familien Euphorbiaceae. Det har en sur, bitter og astringerende smag. Det er også rige på fibre. Frugten, der findes i efterårssæsonen, kan spises friske eller i tørret form. Det fås ligeledes i form af juice. I Ayurveda, menes det, at amla balancerer humors vata (vind) og kapha (slim), og også kontrollerer pitta (galde). Amla er en meget vigtig ingrediens i ayurvedisk og unani medicinske formulations.Amla er den rigeste kilde til vitamin C. Det har 30% mere C-vitamin end en appelsin. Mange vitaminer og mineraler som kalcium, er fosfor, jern, caroten og vitamin B-kompleks også findes i amla. Den indeholder garvesyre, som er ansvarlig for at bevare næringsstofferne i tørret form. Amla er en stærk antioxidant agent. På grund af sin antioxidant ejendom, amla forhindrer oxidation af skadelige frie radikaler, der produceres i vores krop. Denne egenskab spiller en meget vigtig rolle i anti-aging og kræft prevention.The gooseberry er kendt for sine anti-inflammatoriske egenskaber. Det reducerer betændelse i forskellige væv i kroppen, herunder leddene og er også gavnlig i behandlingen af ​​feber. Amla juice forbedrer synet og reducerer det intraokulære spænding,. Det gør hjertet muskler stærke og styrer blodsukkeret hos diabetespatienter. Denne frugt er meget højt i sin fiberindhold, som hjælper med at lindre forstoppelse og regulere tarm movements.The frugt er en stress buster og er nyttig i behandling af søvnløshed. Udover at have en meget cool og beroligende effekt på vores krop, er det også kendt at styrke lungerne, forbedre frugtbarhed og opbygge immunitet mod en lang række sygdomme. Det fungerer som en meget god underholdsbidrag mod solforbrændinger, solstik og urinveje infections.Amla fungerer som en naturlig astringerende og eksfolierende agent, hvilket gør din hud ser yngre ud. Det kan stramme huden og reducere sagging. Det forhindrer også hårtab og for tidlig grånende, samtidig forbedre væksten, tykkelse, farve og glans af dit hår på samme tid. Amla hjælper med optagelsen af ​​calcium og dermed bidrage til vedligeholdelse og dannelsen af ​​knogler, tænder og negle. Derfor ville det ikke være forkert at sige
Med "An amla om dagen kan holde lægen væk.": Pravin Pandey