Vi ved alle, at fisk er nærende og for mange lokalsamfund fisk er en vigtig del af deres korte kost. Der er masser af helbredsmæssige fordele med at spise fisk. Nogle fisk som for eksempel laks, makrel, tun osv. betragtes fede. Disse typer af fisk har fedtsyrer i deres organer, som, når de indtages støtte den menneskelige krop på mange måder. Medicinsk er det blevet bekræftet, at sådanne fedtsyrer hjælper i cellen byggeprocessen. Det hjælper også i hjernens udvikling. Spise fisk er stærkt anbefales til gravide kvinder, da det hjælper i fosteret udvikling. Disse er blot nogle få fordele ved at spise fisk. Bortset fra disse er der også andre fordele, som mange mennesker ikke kender. Hvis nogle derfor du ikke kan lide at spise fisk, så kan du tage fiskeolie i supplement form i stedet. Denne olie er udvundet fra fisk fedt. Ud over at udvikle hjernen denne olie hjælper også i hukommelse forbedring spiller således en afgørende rolle i funktion af hjernen. Da det indeholder docosahexaensyre (DHA) det beskytter dig mod risikoen for at udvikle Alzheimers. Børn født af kvinder, der tager dette tillæg under graviditeten, har en bedre koordinering og mentale vækst. De fedtsyrer findes i fisk har omega-3, som består af docosahexaensyre (DHA) og eicosapentaensyre (EPA). Dens indtagelse øger sundheden for dit hjerte, fordi det reducerer niveauet af kolesterol, blodtryk osv. i din krop. Da niveauet af gode kolesterol øger det skærer ned risikoen for hjerteanfald. Sommetider børn lider af sygdomme, som psykisk karakter på grund af indtagelse af flerumættede fedtsyrer. For eksempel som depression, bipolar lidelse og ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder). Disse betingelser kan undgås ved at tage dette tillæg. Det forhindrer også flere andre sygdomme og tilstande som kræft (liggende, tyktarmskræft, brystkræft), gigt, astma, colitis, gastritis, abort osv. Desuden øger fertiliteten, vision, hud tekstur osv. Men læger foreslå folk til at nyde de sundhedsmæssige fordele af fisk ved at tage det i supplement form (olie, kapsler osv.), fordi hvis du spiser fisk overdrevent kviksølv ophobes i dine body.For vegetarer er der nogle vegetariske kilder, som vil give dig den samme næringsstoffer til rådighed i fisk. Du kan have valnødder, mandler, tofu (en soja produkt) mv for at få din andel af sundhedsmæssige fordele. Der er nogle olier også som broccoli og olivenolie, som er en god kilde. Samtidig kan du også tage vegetariske kosttilskud som for eksempel hør kosttilskud
Af:. Carsten Antoon