Som du sikkert ved, de fleste amerikanere var tyndere, da vi sad til hjemmelavede retter. Nu har vi næsten ikke kaste et blik på, eller smage, hvad vi spiser, da vi som regel enten kørsel, der arbejder på vores skriveborde, eller foran fjernsynet. Forskning tyder på, at vores kultur hurtigt forbrug, sammen med dårlig mad valg, er grunden til vores taljemål holde stigende. Chancerne er, hvis du sidder ned ved et bord, kan du ikke spise det hele burger og pommes frites, men hvis du gør, vil du højst sandsynligt spise på en meget langsommere, afslappet tempo, så din krop og hjerne tid til at nyde mad og opleve handling at spise. Vi er alle forhastet og skal stræbe efter at opnå balance i vores liv. Gør tid til måltider er en vigtig, men ofte overset, aspekt af sund eating.Eat mindfully. Etablering af en sind-krop-forbindelse, mens man spiser vil forbedre din bevidsthed og tilfredshed i dit måltid. Forskning viser, kulturer, der tager tid til at sidde og spise med andre har mindre fedme. Hvis du ser på din mad, og tage sig tid til virkelig at smage det, vil du blive mere opmærksom på, hvad og hvor meget du rent faktisk spiser. Vi har alle været der: afsluttede det hel pose chips eller pint af is, mens du ser en tv-maraton af vores foretrukne show. Vi spiste, men vores sind var ikke en del af ligningen. Vi var tidskrævende mindlessly.Eating mindfully giver kroppen og hjernen til at synkronisere, sende beskeder, du er fuld. Når du er distraheret eller stresset, du spiser hurtigt, og maven har ikke tid til at sende beskeden til hjernen at du er fuld, hvilket resulterer i overspisning. Selv hvis du kun har en halv times frokostpause, så prøv at gøre tid til at sidde ned, væk fra dit skrivebord, og alle distraktioner, og virkelig omfavne dit måltid. Vær opmærksom på, hvor heldig du er at have dette øjeblik til at slappe af og spise. Spise langsommere og med mere bevidsthed kan også forbedre fordøjelsen og lindre eventuelle fordøjelses problemer såsom gas og bloating.Healthy spise er en livslang proces, nærende vore kroppe, sind og spiritus. I stedet for afsavn og regler, bør spise sundt ses som regelmæssig indtagelse af en bred vifte af nærende, hele fødevarer, ledsaget af positive holdninger til at spise sunde måltider, der tilsammen giver os evnen til at forynge og genopbygge. Men kan med alle de forskellige anbefalinger i dagens populære kosten trends, vælger spisevaner for at hjælpe med at holde dig sund og fuld af energi hele året synes en skræmmende opgave fyldt med modstridende information.There er overvældende beviser for, at uforarbejdede fødevarer og økologiske frugter og grøntsager er midler til bedre helbred. På grund af den høje næringsværdi og indhold af antioxidanter mange hele fødevarer, er denne type kost forbundet med øget antioxidant aktivitet, bedre fordøjelse, sund inflammation reaktion, sunde glukosemetabolisme sundere lipidprofilerne og øget immun aktivitet blandt andre fordele. En hel fødevarer kost kan bidrage til at støtte din insulin niveauer og stofskifte samt støtte styring af metabolisk syndrom eller diabetes.Metabolic syndrom i USA skønnes at berøre 32 procent af befolkningen, og er præget af øget taljemål, forhøjet blodtryk, forhøjet fastende blodsukker, og insulinresistens. Personer med nedsat insulin funktion er en større risiko for at udvikle livstruende kroniske sygdomme, herunder hjertesygdomme, som er den største årsag til dødsfald i USA. For mere praktisk information om vigtigheden af at kontrollere blodsukkeret, hente en wellness vejledning på www.dreliaz.org /metaboliske-rapport
Af:. Dr. Isaac Eliaz