Hvor mange af jer faktisk tjekke mærkningen af ​​fødevarer, før de køber et produkt? Vidste du, at mange af de ingredienser, der anvendes i emballeret og forarbejdede fødevarer kan være skadelige for dit helbred? De kunstige sødestoffer, farvestoffer, kan konserveringsmidler alle være utroligt farligt for dit helbred, og det er vigtigt at holde øje med disse, mens købe dit groceries.Here 's et kig på de 5 mest farlige Food Ingredients, som du bør undgå i videst muligt omfang: 1 .) Sodium Nitrit - Sodium Nitrit er et konserveringsmiddel, der sædvanligvis er til stede i salami, pepperoni, skinke, bacon, hotdogs og andre former for forarbejdet kød. Grunden Sodium Nitrit tilsættes kød er, fordi det bevarer den rød /rødlig farve af kødet og giver det en frisk udseende, og forhindrer også botulisme til nogle extent.However når det indtages i store mængder, natriumnitrit reagerer med mave syrer at producere nitrosaminer, er den vigtigste årsag til kræft blandt animals.Sodium nitrit forbrug også kendt for at udløse migræne smerter, og KOL form af lungesygdomme. Ikke-rødt kød, såsom kylling, tun er forholdsvis sikrere, da de ikke har nitrater i them.2) excitotoxins -. Excitotoxins er grundlæggende aminosyrer, der også fungerer som neurotransmittere i hjernen. Men når hjerneceller udsættes for kemikaliet i store mængder (gennem kosten forbrug), bliver de eksalteret. I denne fase, fyre den nerve-og hjerneceller deres impulser hurtigt, indtil de når ekstrem udmattelse, en nær-død state.Commonly findes i dåse suppe, kost sodavand, pølser, salatdressing og forarbejdede vegetariske og ikke-vegetariske fødevarer. Excitotoxins anvendes som et smagsstof i de fleste sådanne fødevarer, men en over-dosis af det kan ødelægge nervecellerne. Da de beskyttende enzymer i et barns hjerne ikke er fuldt udviklet, er de ude af stand til at afgifte excitotoxins der kommer ind dets hjerne. Dette er grunden til gravide kvinder og små børn bør helt undgå fødevarer, der indeholder selv små beløb Excitotoxins.The to mest almindelige former for excitotoxins er - Mono natriumglutamat (MSG) og aspartat. Glutamat er en udbredt tilsætningsstof og anvendes i en mange fødevareprodukter. MSG tredobler mængden af ​​insulin i bugspytkirtlen skaber, forårsager rotter (og mennesker) til at blive fede. Det kan også forårsage hjerneskader hos dine børn, og at dette kemikalie kan påvirke, hvordan dine børns nervesystem dannet under udvikling, så i de senere år, de måtte have læring eller emotionelle vanskeligheder. Det er vanvittigt, at FDA har sat nogen grænser for, hvor meget af det kan blive tilsat til fødevarer. De hævder, det er sikkert at spise i enhver mængde. MSG producenter og forarbejdede fødevarer industrier er altid på en mission for at skjule MSG tilsættes til fødevarer. Nedenfor er en delvis liste over de mest almindelige navne for skjult MSG. Husk også, at de magtfulde excitotoxins, aspartat og L-cystin, ofte tilsættes til fødevarer, og ifølge FDA reglerne kræver ingen mærkning AT ALL.Food Tilsætningsstoffer, der indeholder altid MSGMonosodium GlutamateHydrolyzed Vegetabilske ProteinHydrolyzed ProteinHydrolyzed Plant ProteinPlant Protein ExtractSodium CaseinateCalcium CaseinateYeast ExtractTextured Protein (Herunder TVP ) autolyseret YeastHydrolyzed Oat FlourCorn OilAspartate er en anden excitotoxin der er almindeligt anvendt som et kunstigt sødestof i læskedrikke, korn, is og så videre. Aspartam (præ-markøren til aspartat) er kendt for at forårsage forskellige neuropsykiatriske lidelser såsom panikanfald, humørsvingninger, svimmelhed, besvimelsesanfald og visuelle hallucinations.3) Gluten -. Nylige undersøgelser har bragt i lyset af de forskellige farer, som gluten kan udgøre for menneskers sundhed. Gluten er den stivelsesholdige stof findes i hvede, byg og rug. Gluten indeholder Gliadin som er dybest set en form for uopløseligt protein, som kan udløse allergiske reaktioner hos visse mennesker. Mave-tarm-forstyrrelser er resultatet af Gluten intolerance.Celiac sygdomme også kendt som Gluten enteritis, er en arvelig sygdom i immunsystemet. Forbrugende hvede, rug eller andre fødevarer med gluten, udløse en igangværende immunreaktion i mennesker, der lider af denne sygdom. Indtagelse gluten i store mængder kan forårsage uoprettelige skader på den beskyttende slim foring af den lille intestine.Approx. 90 millioner mennesker i USA er negativt påvirket af gluten, mens 10 millioner er kendt for at have gluten følsomhed. Gluten følsomhed kan forårsage og forværre sygdomme såsom diabetes, kronisk træthedssyndrom, gigt, osteoporose, dermatitis, psoriasis og dissemineret sclerosis.4) BHA og BHT -. Butylhydroxyanisol (BHA) og butylhydroxytoluen (BHT) anvendes til at bevare fedtstoffer og hæmme dannelsen af ​​gær. Fødevarer, såsom smør, chips, øl, korn, tørrede kartofler, kød osv indeholder BHT og BHA. Både BHA og BHT er antioxidanter, der oxidere fedt og dermed beskytte de fødevarer fra at gå rancid.However, indtagelse af disse konserveringsmidler kan forårsage alvorlige sundhedsproblemer. BHT og BHA er kendt for at forårsage metabolisk stress, vægttab, leverskader, væksthæmning og fosterskader. Disse er også årsagen til hyperaktivitet og andre adfærdsmæssige forstyrrelser i children.Anecdotal rapporter tyder på, at BHA og BHT kan øge risikoen for kræft (mistænkte kræftfremkaldende stoffer), og få akkumuleret i kroppens væv forårsager en række sundhedsproblemer. Disse er også kendt for at forårsage leverforstørrelse og celle retardering. Op til 13% af BHT er absorberet af huden, hvilket kan resultere i kontakteksem og andre hud problems.5) høj fructose corn syrup -. Høj fructose corn syrup er kendt under forskellige navne, såsom majs sirup, high fructose corn syrup, fructose, majs sukker osv. Det er et højt kalorieindhold sødestof, der anvendes i forarbejdede fødevarer som ketchup, marmelade, brød, salatdressinger, is og endda læskedrikke. Majssirup er lavet ved en enzymatisk proces fra glucosesirup stammer fra corn.Over forbrug af fruktose kan ændre den intracellulære metabolisme og fremskynde modningen. Fordi det metaboliseres i leveren, fructose forårsager ubalance i insulinniveau i blodet. Også fruktose konverterer til fedt mere end nogen anden sukker, hvilket fører til unormal vægtforøgelse og fedme. Det er også kendt for at hæve serum triglycerider i blodet, hvilket øger risikoen for hjerte-kar diseases.Keep ovennævnte "farlige" ingredienser i tankerne næste gang, når du går dagligvarer. Undgå disse og andre sådanne usikre konserveringsmidler og farvestoffer kan gøre en verden til forskel for din og din families sundhed
Af:. Mary Dezfoli