Over Træthed er ved at blive en del af vores hverdag?. Vi skyde skylden på mange ting, øget arbejdsbyrde, længere arbejdstid, længere pendling og, ikke i øvrigt, om den øgede stress fremkaldt af alle disse ting. Men har vi nogensinde overvejet, at det, vi spiser, kan spille en særlig rolle i vores kollektive udmattelse? For at forstå forskellen på alkalinitet og surhed må vi først definere, hvad alkali er. Alkalier er bedst kendt for at være baser, der opløses i vand. Disse salte har en pH større end 7,0 og nemt opløses i vand. Mens sure er afledt af en syre, en kemisk blanding, som har en pH på mindre end 7,0, og, når det er opløst i vand, den producerer en forbindelse med en høj hydrogen ion activity.Lets tage hensyn til, at det, vi metabolisere producerer enten af to (alkaliske eller sure) baser i vores krop, og det faktum, at hvis kroppen får pH-niveau mellem 7,33 og 7,4 det er op til den optimale ydeevne. Derfor giver det mening, at en kost baseret på basiske fødevarer er det bedste valg, hvis vi ser på at opnå en sundere livsstil. Desuden overveje den kendsgerning, at den menneskelige krop er sammensat af ca Halvfjerds fem procent water.Acidic baser i vandet Normalt efterlader en sur rest, som kan gøre kroppen funktionen langsommere forårsager træt følelse og lejlighedsvis lukke helt. I modsætning til Alkaline baser, som opløser og let absorberes af vand. Også, hvis kroppens pH går for langt under 7,0 (sur) kroppen vil finde en måde at trodse den. Kroppen vil gøre brug af intern alkalinitet fundament. Det får mineraler såsom kalium, magnesium eller calcium, som det vil udvinder fra knoglerne. Denne proces er hovedårsagerne til osteoporose eller udtynding af calcium. Endvidere kan spise stærkt sure fødevarer også forårsage plak. Plak kan tage form af plak på teeth.High syre niveauer har vist sig at fremme væksten af bakterielle, virale eller endda svampeinfektioner, alle ting, at vi nemt kunne holde under kontrol, hvis vi skulle opretholde den optimale pH balance. Forsynet alle disse i tankerne, vil vi finde basisk kost til at være absolut rimeligt, det eneste er, at den gennemsnitlige kost, som vi er vant til producerer høje niveauer af syre. Det er den form for kost, at vi er bekendt med, og som vil være en udfordring at overvinde, men når vi vænne sig til det, har vist sig at forbedre vores overordnede health.Lesser forbrug af sure fødevarer og spise mere basisk-rige fødevarer er det vigtigste måder at forbedre pH balance. Den bedste nøglen er naturligvis at gøre begge disse måder indtil kroppen opretholder den bedste pH balance. Men første ting først, er vi nødt til at kontrollere og kender vores ajour pH balance. En person kan måle pH balance ved at købe urin eller spyt teststrimler fra de fleste kiosker. Husk, at du sigter efter en pH balance mellem 7,33 og 7,4. Høj basiske fødevarer omfatter ting som de fleste alle grøntsager og frugter, ikke-mejeri-og non-kød proteiner og drikkevarer såsom urte eller grøn te. Betragtninger, næsten alle kornsorter, sødestoffer, alkoholiske drikke, smør, ost og kød er høje sure fødevarer baseret. Dag, selv postevand ikke er helt immune over for tendensen til surhedsgrad. Det skyldes, at de tilsætningsstoffer, der er sat i vandet for at gøre, er sikkert at drikke. Indtagelsen ioniseret vand, der er lavet af vand ionizers såsom Chanson vand har vist sig at vende pH-niveau vand til et mere basisk niveau. Selv hvis vi engagere vores krop til år af syre misbrug forårsager dermed øgede infektioner og kronisk træthed, den gode nyhed er, at vi kan fortryde den skade tilbage ved at optimere vores krops pH balance. Vi er bare nødt til at arbejde på at bringe vores pH balance i de rigtige niveauer
Af:. Roy Dawson