Hvis du har været en veganer i lang tid , eller ved en masse om den veganske livsstil, så du kender grunden tofu er et must. Men hvis du bare er ved at lære om alle de fordele, en vegansk kost kan bringe ind i dit liv, men ikke ved hvor du skal begynde eller hvad man skal spise , er du kommet til det rigtige place.By vælge en vegansk livsstil, du har brug for at finde virkelig gode alternativer til proteinkilder fordi ligesom mange af os , er vi afhængige af kød som vores vigtigste proteinkilde . Men du behøver ikke bekymre sig, fordi der er bedre og sundere alternativer til kødet, når der beskæftiger sig med protein , og som en ekstra bonus , vil du ikke være at få alle de mættet fedt og kolesterol kød har . Hvorfor skal du spise tofu ? Nedenfor har jeg tænkt mig at give dig fem grunde til hvorfor du bør omfatte tofu i din kost specielt hvis du er veganer eller endda hvis du ikke følger denne lifestyle.1 . Tofu er en stor kilde til protein. Ved at have kun 4 ounces tofu , får du 18% af en voksens daglige behov for protein.2 . Ved at spise tofu , kan du også reducere din "dårlige" kolesterol , også kendt som LDL, niveauet med op til 30 %. Der har været undersøgelser, der viser meget lav forekomst af hjerteanfald i populationer , der forbruger tofu på et regelmæssigt grundlag , såsom Asia.3 . Tofu kan give dig 15% af omega- 3 essentielle fedtsyrer , der normalt kun findes i fisk. Omega - 3 er en essentiel fedtsyre, som kan hjælpe dig lavere blod pressure.4 . Tofu kan også være nyttige i at lindre symptomerne på menopause.5 . Tofu er en veganer mad rig på mineraler og antioxidanter. Tofu anses for at være en glimrende kilde til jern og kobber . Også en god kilde antioxidants.Now hvis du ikke har prøve tofu, bliver du nødt til at eksperimentere med forskellige opskrifter til at finde den, du bedst kan lide , og du vil opdage, at denne vegansk mad er meget alsidig
Af: . James Takahara