Vi kender fordelene ved at medtage antioxidanter i vores kost. Lad os få et kig på nogle af de mest anbefalede dem og deres egenskaber, så vi kan værdsætte og forstå deres anvendelighed i en bedre måde.A) Grape frø - De indeholder stærke forbindelser som PCOS eller bedre kendt som pycnogenols og procyanidolic oligomerer. Disse er tid testet og bevist phyto-antioxidanter. De menes at have 50 gange større kraft end E-vitamin og har evnen til at krydse blod-hjerne hurdle. Dette gør dem nemme at absorbere ind i blodbanen og deres særlige evne til at kunne kombinere effektivt med både C-vitamin samt E giver dem en unik fordel. b) Broccoli Sprout - En række undersøgelser på forskellige skoler af medicin har afsløret, at de sulphoraphanes kan holde kroppen bekæmpe kræft meget godt. Dette er fundet i broccoli i gode koncentrationer. Men anbefalingen er, at du tager dette i spire form, når koncentrationen er på sit maksimum. Som broccoli vokser, koncentrationerne begynder faldende, og de er ikke så effektive. Konstateringen var, at broccoli spirer på tre dage havde omkring 30 og 40 gange højere niveauer end kogte dem. Sulphoraphanes handle indirekte og er fremragende afgiftning agenter hjælper kroppen til at skylle ud toksiner. Det er velkendt, at den fortsatte virkning af indirekte antioxidanter holder længere og dermed mere effektiv end direkte activity.c) Green Tea - Dette er endnu et fantastisk antioxidant agent på grund af tilstedeværelsen af polyphenoler. De catechiner i grøn te er bioflavonoid, der er ekstremt aktiv i bekæmpelse af frie radikaler, og de også beskytte lipider fra at blive oxideret eller ødelagt. Katekiner også besidder langt mere magt end E-vitamin og den findes i grøn te kaldet epigallocatechingallat faktisk hjælper kroppen stofskifte til at producere antioxidant enzymer uden hjælp fra outside.d) Oregano - rosmarinsyre er en phenol til stede i mange af de urter og dette er en kraftig antioxidant. Forskning har vist, at denne urt er meget høj i sin antioxidant aktivitet i det omfang, at selv æbler, blåbær og appelsiner sammenligner dårligt med det i form af sin power.e) curcuminoider - Dette er en anden plante-næringsstof, der findes i gurkemeje, og er betragtes som meget effektive i sin indsats. Vi er alle klar over den enorme hjælp, gurkemeje giver, når det kommer til at håndtere betændelse eller septiktanke forhold. De curcuminoider er tre gange så potent som PCOs.f) blåbær - Det er den dybe pigmentering i blåbær, som er ansvarlig for dens antioxiderende virkning. Dette hjælper i mikro-cirkulation og er specielt nyttigt for at opretholde en sund eyesight.Making anvendelsen af ovennævnte anti-oxidanter vil sikkert gå langt i at bevare et godt helbred
Af:. Vivian Jones