Mennesket er hardwired med utallige automatiske safe vagter: Vi vige refleksivt på varme og kulde, og er naturligvis svimlende i barndommen. Men for at fejlcitere mange en ingeniør, kan naturen være idiotsikker, men aldrig ondskab-proof.Take friske fødevarer, for eksempel. Før vi opfandt "best-før" og "display-før", blev mælk, der sælges uden besvær. Alle i alderen tre år og derover ville tage en slurk og snuse. Hvis det er forslidt eller harsk, det er enden på det. Nu kan du se fuldvoksne voksne panik foran et åbent køleskab, forsøger at guddommelige hvad mælken skulle smage ligesom, korn-box i hand.We ikke har tillid til vores sanser mere, fordi skruppelløse sælgere har trænet os ikke at, bare så vi vil smide ud perfekt god mad. Men undertiden er der en mere lumsk mål: at gøre os spise noget, vi normalt ville have kastet away.Many sundhedsbevidste forbrugere, især forældre, føler måske lidt afskrækket af omega 3 fiskeolie. Den ubehagelige smag er slemt nok, men ofte er der en frygtelig overraskelse i slutningen: fishy bøvse. Så meget for prisen på sundhed: du har gotta gør hvad du har gotta do.This er en misforståelse deviously dyrket af ondsindede leverandører. Lad mig forklare why.If, du nogensinde lugtede harsk fisk, vil du bemærke sin lighed med fishy bøvse. Men frisk fisk, især hvis de er pakket i kulde eller forseglede pakker sjældent virkelig lugte noget. Dette er fordi harskning er et biprodukt af oxidation. Og hvis din soft-gel giver off den samme lugt, betyder det, det har været oxidised.Now, en af ​​de vigtigste grunde, vi supplere vores kost med fisk og omega 3 produkter er for deres rigelig forsyning af anti-oxidanter. Ilt er en sjov ting: vores liv afhænger af det, fordi det er overordentligt reaktive. Men denne meget Ejendommen har også bringer os frie radikaler, som er den kemiske svarende til kurmageri bachelorer. De går rundt interagere med noget, de kan lægge deres hænder på, aldrig at slå sig ned, og dermed ødelægge den hårfine balance i raske celler i processen. På denne måde frie radikaler bidrage meget til naturlig ageing.It er for drastisk at stoppe vejrtrækningen for at stoppe aldring, så det næstbedste er at bekæmpe frie radikaler ved hjælp af anti-oxidanter. Men hvis din fiskeolier helt oxideres under produktion og transport, de bringer dig meget lidt fordele. Faktisk ville kapslen så blive en frugtbar grobund for bacteria.So, næste gang du køber disse kapsler, gør en simpel test og pop én åben. Helst skal minde dig om et ocean på samme måde som en nyåbnet østers gør, i stedet for en fisk marked tagrende i troperne. Være meget forsigtig, hvis du fange en snert af kalk eller nogle urte duft: du behøver ikke krydderier til din omega 3 fiskeolie, så nogen forsøger at dække over noget. Kontroller Certificate of Analysis på flasken eller hjemmesiden: både giftstoffer og oxidation niveauer bør være så lavt som muligt
Af:. Sheley Vincent