OverviewHeart sygdom er en af de mest produktive mordere af amerikanere. The American Heart Association anslår, at over 800.000 amerikanere dør hvert år af hjertesygdomme. Kolesterol spiller en vigtig rolle i hjerte sundhed og forhøjede niveauer af high-density lipoprotein (HDL) sort kan reducere risikoen for hjertesygdomme. Omega-3 fedtsyrer bidrage til at hæve de vigtige HDL niveauer og forbedre hjerte-kar health.HDLThere er både gode og dårlige former for kolesterol. Den low density lipoprotein (LDL) samler sig på væggene i arterier, hvilket skaber plak, der hærder arterievæggene og reducerer blodgennemstrømningen. Dette fører til en tilstand kaldet åreforkalkning. HDL fjerner LDL fra blodbanen og hjælper med at forebygge og reparere hærgen af åreforkalkning. Fisk Omega-3sThe omega-3 fedtsyrer, eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA), spiller en vigtig rolle i at øge HDL niveauer findes i blodet. En rapport offentliggjort i "Metabolisme" fortæller en undersøgelse, hvor HDL niveauer steg i gennemsnit 8% efter fire ugers fiskeolie kosttilskud blev taget daily.Flax SeedsMany mennesker vælger at fjerne fisk fra deres kost på grund af smag eller dedikation til en vegetar livsstil. Hør frø kan give betydelige mængder af omega-3 fedtsyrer, så godt. Hør frø er ikke så rig på EPA og DHA, men den indeholder høje niveauer af alfa-linolensyre-syre (ALA), at kroppen har en vis succes med at ændre for at skabe EPA. Hør frø har også vist sig effektiv til at øge HDL levels.Omega-3 SourcesCold vand fisk er den bedste kilde til omega-3 fedtsyrer. Laks, helleflynder, torsk, makrel, og mange andre er rig på EPA og DHA. Andre kilder til omega-3 fedtsyrer inkluderer sojabønner olier, raps olie, bladgrøntsager, æg og nuts.DangersThe mest almindelige bekymring med fiskeolie er potentialer for forurening fra kviksølv og andre tungmetaller. Dette oftest opstår i rovfisk, og toksiner tendens til at samle i musklerne i fisk, i stedet for de fedtdepoter, der producerer fiskeolie. Alternative kilder til omega-3 fedtsyrer er fri heavy metal toksiner
Af:. Petra Beckham