Protein kommer i mange former, fra animalsk protein til at plante baseret protein. Den kommer også i supplerende formularer med mange mennesker sig til protein pulver for at sikre, at de får nok af denne livsvigtige næringsstoffer, samt at bruge som et måltid udskiftning i vægttab indsats. Tillæg salg i USA i de seneste år har i alt blot mindre end $ 25 milliarder dollars, og ventes kun at tiden klatre så flere og flere voksne nå deres senior år. (Kilde:. Science Daily, December 2009) Af dette store antal solgte størstedelen af produkterne er proteinbaserede kosttilskud og den gennemsnitlige køberen er på udkig efter en måde at holde deres helbred. Men der er andre grupper, der køber protein kosttilskud, herunder protein pulver. Disse grupper omfatter bodybuildere, som kan bruge pulveret som før eller efter træning drikker, og teenagere, der forsøger at stoppe sig selv fra at spise de fede stegt og fed mad, at deres venner alle forbruge enorme quantities.The Typer af Protein PowderAll protein pulver kommer fra fire kilder, og kan være enten en enkelt ingrediens pulver eller en kombination pulver. Enhver, der har mistanke om eller kendt fødevareallergi bør holde med en enkelt ingrediens pulveret indtil de ved, hvordan det vil påvirke dem. De fire kilder for alle protein pulver er valle, soja, ris, og egg.Whey ProteinWhey protein pulver er afledt af mælk som et biprodukt af processen til fremstilling af ost. Det er den mest almindelige af pulvere og bør ikke anvendes af alle, der er laktose intolerante. Ligesom de fleste protein pulver, er valleprotein findes i to former, et koncentrat og et isolat. Koncentratet er den billigste af de to former, og den ene, der er lettest findes i de fleste steder. Den indeholder mellem 30 og 85% protein. Et isolat, på den anden side har 90% protein og har mindre fedt og mindre laktose. Valleproteinisolat hjælper til at øge immunitet, er en optimal kilde til aminosyrer, og kan forbedre muskel opsving efter træning. Det er også gavnligt at forebygge muskulære breakdown.Whey protein er den mest ligesom skeletmuskulatur og indeholder høje niveauer af arginin og lysin, som igen anvendes til at stimulere frigivelsen af væksthormon IGFI, en anabolsk hormon, som er et naturligt alternativ til steroider. Valleprotein også indeholder glutamin, som forhindrer træthed og over uddannelse. Valle anses for at være en hurtig protein.Soy ProteinSoy protein pulver er afledt af sojamel og kommer i både koncentrat og isolere formularer. Soja pulver kan anvendes til at øge den ernæringsmæssige værdi af andre fødevarer og er letfordøjelige. Soja fordele omfatter sænke kolesterol, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme og kan anvendes i en vegansk kost. To daglige portioner af sojaprotein kan sænke kolesterol i blodet med så meget som ni point og har vist sig at sænke blodtrykket. (Kilde: Naturlig News, 2006) Egg Protein PowderEgg protein pulver er afledt af æggehvider. Æg anses for at være den "perfekte" protein fødevarer. Alt protein bedømt og rangeret på en skala baseret på en række faktorer, herunder fordøjelighed. Æg score et 100%, fordi alle deres protein anvendes af kroppen. Det er den højeste naturlige fødekilde af forgrenet aminosyrer og er også den største kilde af alanin, arginin, glycin, og methin (afgørende at opbygge muskler). Mens æg har fået et dårligt ernæringsmæssig ry i fortiden, de fleste mennesker nu indser de ikke næsten monstrene de tidligere var lavet til at være. Hvert æg har 6,5 gram protein, 5,6 gram fedt, med kun 1,6 gram af det at være mættet fedt, og mindre end et gram carbohydrates.Egg pulver, fordi det er afledt kun fra hvide i æggene, er fedt fri og høj i protein.Rice Protein PowderRice pulver er isoleret fra brune ris, mel og er en af de sjældne, ikke animalske proteinkilder, der er udført. Det er allergivenlige, hvilket gør den til en af de mest naturlige valg for dem, der har kendt eller mistænkt fødevareallergi og er egnet til både veganere og vegetarer. (Kilde: Segounis, ernæringsforsker) Sådan bruges Protein Pulver i din sunde kost PlanProtein pulver kan anvendes som supplement til proteinindtag, men kan også bruges som et måltid udskiftning drikke. Det er meget vigtigt at bruge det korrekt og at følge alle retningslinjer for sikkerhed, herunder hvordan man opbevarer det for rejser og længere tids opbevaring. Det er også vigtigt at læse etiketter på enhver form af pulver, som du vælger at købe, så du er at finde den rigtige form, en, der har et højt proteinindhold, men ikke høj i kalorier, for eksempel. Smag er også en vigtig overvejelse med mange mennesker tænker de ældre stil pulvere og deres grynet, kalkholdig, og medicinske smag. Nogle, især æg baserede protein pulver, havde en svovl lugt, der gjorde drikke det næsten en umulig chore.Mixing protein pulver er meget vigtigt, så du ikke ender med en grovkornet, klumpet rod. Du skal også sørge for, at du ikke bruger for meget pulver per portion eller det vil ikke blandes højre. Øge din pulver vil ikke hjælpe med protein indtag i det lange løb
Af:. Jake Dulizan