Brug det glykæmiske indeks som reference i at forberede dine måltider er meget enklere end du tror. Den optimale metode ville være at minimere brugen af sødestoffer og undgå at bruge fødevarer med højt GI værdi i at forberede din glykæmisk indeks opskrifter. Herunder forskellige fødevarer med lavt GI værdi i dine opskrifter kan sikre at du har sundere måltider. Et ordentligt organiseret GI kost plan kan hjælpe med at forbedre din krops niveau af energi, og det kan også hjælpe dig med at tabe weight.For eksempel kan glykæmisk indeks opskrifter til din morgenmad havre med lav GI yoghurt og frisk frugt. Du kan også få omelet med løg, grøn peber, tomat og skinke. Der er masser af andre morgenmad opskrifter, som du kan forberede dig selv, hvis du virkelig ønsker at følge en lav GI kost. For din frokost, kan dine måltider indeholde magert kød, friske grøntsager og friske frugter til din salat eller dessert.For din middag, så sørg for at vælge et let måltid for at gøre det lettere at fordøje. Bagt fisk og grøntsager eller frugt salat ville være stor. Men tager til efterretning, at det vigtigste er at opretholde balancen på mængden af kulhydrater. Bortset fra det, bør du også have din snack mellem dine måltider. I stedet for at have majs chips eller andre usunde snacks, kan du have frisk frugt eller grøntsager skiver i stedet. Du kan også have tørrede frugter, ost og kiks, hvis du want.To øge smag og række af dine glykæmisk indeks opskrifter kan du tilføje endivie, selleri, oliven, svampe, persille, varm peber, forårsløg, radiser, tomatillos og brondkarse ind det. Du kan også tilføje næsten alle typer af grønne urter som timian, dild, basilikum og purløg. Her er et eksempel opskrift, som du kan prøve: Havregryn Pandekager • Ingredienser: ¾ kop skotske havregryn, 1 ½ kop hele hvedemel, 2 tsk. bagepulver, ½ tsk. bagepulver. 1 tsk salt, 2 store æg, 1 ½ kopper kærnemælk og ¼ kop smeltet smør • Procedure: Bland alle de tørre ingredienser som havregryn, bagepulver, mel og salt.. Tilsæt smeltet smør, pisket æg og kærnemælk. Bland alle disse ingredienser, indtil de er glatte. Du kan tilføje mere kærnemælk, hvis du tror, at blandingen er for tyk. Lad blandingen i en time. Varm panden med smeltet smør og skeen blandingen i it.Low glykæmisk indeks opskrifter er ikke kedeligt at arbejde på, og det pandekage kan være en fantastisk tilføjelse til din morgenmad. Der er masser af andre gode opskrifter som grillet tofu med kolde krydrede nudler eller japanske grøntsager salater. Du kan også prøve at eksperimentere og skabe dine egne opskrifter, men sørg for, at du har de rigtige ingredienser med dig
Af:. Jonathan T Edwards