Hudkræft er noget, vi er alle godt klar over. Farerne er konstant omkring os, og vi bliver ledt til at tro, at den eneste måde, vi kan muligvis få hudkræft, er, hvis vi udsætter vores hud for alt for meget sollys uden at bære beskyttelse. Men der er nogle undersøgelser, som hævder, at det, vi spiser også kan have en drastisk effekt på vores chancer for at udvikle den betingelse. På den anden side nogle undersøgelser sige, at vores kost ikke kan påvirke tilstanden. Så hvad skal vi tro? Kan vores kost virkelig påvirker vores chancer for at få hudkræft? Eller er det bare noget vrøvl? Hudkræft og Vor DietThere er også en vis form for forskning foregår for at finde forbindelser mellem vores livsstil og kræft. Vi ved alle, at vores kost påvirker vores hud, men vidste du, at din kost også kan påvirke hudkræft? Solens UV niveauer er tilsyneladende en god kilde til D-vitamin for vores kroppe. Mens der kan være sandt, er der mennesker, der går ud i solen uden tilstrækkelig beskyttelse, tænker, at D-vitamin kan hjælpe dem med at reducere risikoen for hudkræft, samt andre kræftformer, og at de ikke vil blive skadet, fordi D-vitamin er godt for dem. Selv om det er rigtigt, at solen hjælper vores kroppe til at have en højere D-vitamin produktion, er det stadig kendt for at give os hudkræft. Det betyder, at vi har brug for at få vores D-vitamin fra andre kilder, for eksempel i vores kost. Det menes, at fed kost øge vores risiko for at udvikle hudkræft. Undersøgelser er blevet udført på mus, hvor videnskabsmænd har underernæret en gruppe af dem, udsat dem for kemikalier, som fremmer hudkræft, og de har fundet, at færre underernærede mus udviklede den betingelse i forhold til den anden gruppe af mus, der ikke har deres kalorieindtag reduceret. Så dette viste, at en eller anden måde, spise sundere og have en kaloriefattig diæt, en eller anden måde bidraget til at fremme en beskyttende hormon, som stoppede nogle af de mus udvikler hudkræft. Imidlertid har undersøgelser ikke vist fuldt hvilken kirtel producerede hormon, så disse prøver i øjeblikket ufuldstændige. Der er ingen tvivl om, at kosten spiller en stor rolle i vores hud tilstand, og det er mere end sandsynligt, at det gør i virkeligheden påvirker vores chancer for at udvikle hudkræft. Så hvilke fødevarer bør vi spise? Fede fisk er særdeles godt for huden og fisk som laks kan virkelig hjælpe til at skære chancerne for hudkræft ned. Dette er fordi omega tre fedtsyrer hjælper til at reparere DNA-skader forårsaget af kræft. Spise fed fisk tre gange om ugen har vist sig at reducere en persons risiko for at brænde i solen lige ned efter en måned, og efter tre måneder, er risikoen for at brænde i solen yderligere reduceret med op til 33%. Men mens de kan bidrage til at skære ned på risikoen, er de stadig ingen match for voldsomme sol niveauer og solbeskyttelse bør stadig være slidt. Det menes, at en sund kost er dit bedste forsvar mod alle former for kræft, og spiser masser af frisk frugt og grønt er helt sikkert den måde at gå! Skære ned på salt og sukkerholdige fødevarer er også absolut en god idé, som det er at øge mængden af calcium får du daily.Overall er forskning for at sige, at kost påvirker hudkræft, og forskning, der tyder på, at det ikke gør. Hvis du er i tvivl din bedste chance er at blot at spise sundere alligevel. At spise sundt er godt for huden, om du forsøger at forebygge hudkræft eller ej. Forsøger at få mindst fem portioner frugt og grønt om dagen er, hvad du bør sigte efter, og også skære ned på rigtig fed mad. Hvis du er i tvivl om noget, kan du altid konsultere en læge eller ernæringsekspert, og de vil være i stand til at give dig flere råd
Af:. Louise Forrest